Yato Gastro
Yato Gastro

Profesionální indukční pánev z nerezové oceli, průměr 20 cm a objem 1,3 litru.
Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou pánví z tohoto typu oceli je tepelná vodivost až o 30% vyšší ve srovnání se standardními pánvemi z oceli 304.
Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu mytí.
Důležité je, že pánve vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl, škodlivé pro lidské zdraví.
Speciální konstrukce dna pánve rozděluje teplo rovnoměrně po celém spodním povrchu, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení jídla.
Speciální vložka feromagnetická ve spodní části umožňuje použít YATO pánve na jakýkoliv typ sporáku:
- elektrický
- indukční
- plynový
- sklokeramický
Boční stěny pánve jsou vyrobeny z hrubé oceli, která udržuje teplotu delší než standardní ocelový nádobí 304. Pánve YATO mají extrémně pevné a netopícím, pevně uchyceny rukojeti. To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost.
Technická data | |
---|---|
Tloušťka dna | 5,6 mm |
Tloušťka stěny | 0,8 mm |
Materiál | nerezová ocel 21/0 |
Objem | 1,3 l |
Průměr | 200 mm |
Výška | 40 mm |

Polyethylenové víko pro nádobu GN od společnosti YATO.
Víko je vyrobeno z flexibilního polyetylénu, který umožňuje těsné uzavření nádob.
Technická data | |
---|---|
Materiál | polyethylen |
Průměr | 132 mm |

Polyethylenové víko pro nádobu GN od společnosti YATO.
Víko je vyrobeno z flexibilního polyetylénu, který umožňuje těsné uzavření nádob.
Technická data | |
---|---|
Materiál | polyethylen |
Průměr | 187 mm |

Polyethylenové víko pro nádobu GN od společnosti YATO.
Víko je vyrobeno z flexibilního polyetylénu, který umožňuje těsné uzavření nádob.
Technická data | |
---|---|
Materiál | polyethylen |
Průměr | 226 mm |

Polyethylenové víko pro nádobu GN od společnosti YATO.
Víko je vyrobeno z flexibilního polyetylénu, který umožňuje těsné uzavření nádob.
Technická data | |
---|---|
Materiál | polyethylen |
Průměr | 316 mm |

Odřezávací nůž YATO s délkou čepele 90 mm.
Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou:
- velmi ostré
- odolné
- mají výborné řezací vlastnosti
- snadno se čistí
Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii.
Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně.
Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP.
Technická data | |
---|---|
Celková délka | 195 mm |
Délka čepele | 90 mm |
Tloušťka čepele | 2 mm |
Materiál | X50CrMoV15 |
Tvrdost | HRC 55-58 |

Nůž kuchyňský YATO s délkou čepele 205 mm.
Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou:
- velmi ostré
- odolné
- mají výborné řezací vlastnosti
- snadno se čistí
Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii.
Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně.
Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP.
Technická data | |
---|---|
Celková délka | 330 mm |
Délka čepele | 205 mm |
Tloušťka čepele | 2,5 mm |
Materiál | X50CrMoV15 |
Tvrdost | HRC 55-58 |

Multifunkční brousek na ocelové a keramické nože.
Brousek je opatřen 3 čepelkami. Diamantová je určená pro předostření keramických nožů. Čepel z karbidu wolframu je určená pro předostření ocelových nožů. Keramická čepel je určená pro doostření nožů.
Tělo brousku je vyrobeno z tvrdého ABS plastu a je opatřeno ergonomicky tvarovanou, pohodlnou rukojetí s protiskluzovou základnou, která zajišťuje bezpečné uchopení během broušení.
Odnímatelná část čepelí umožňuje snadné a důkladné čištění.

Polykarbonátová naběračka na led.
Díky možnosti použití v teplotním rozsahu od -40° C do 99° C je vhodná i na nabírání sypkých produktů jako je mouka, rýže nebo krupice.
Vyrobeno z polykarbonátu v transparentní barvě, který je odolný vůči poškození. Rukojeť s otvorem na zavěšení. To zaručuje, že lopatka YATO bude velmi dlouho fungovat v každé kuchyni, baru a restauraci.
Technická data | |
---|---|
Materiál | polykarbonát (PC) |
Objem | 180 ml |
Šířka | 185 mm |
Délka | 220 mm |

Polykarbonátová naběračka na led.
Díky možnosti použití v teplotním rozsahu od -40° C do 99° C je vhodná i na nabírání sypkých produktů jako je mouka, rýže nebo krupice.
Vyrobeno z polykarbonátu v transparentní barvě, který je odolný vůči poškození. Rukojeť s otvorem na zavěšení. To zaručuje, že lopatka YATO bude velmi dlouho fungovat v každé kuchyni, baru a restauraci.
Technická data | |
---|---|
Materiál | polykarbonát (PC) |
Objem | 950 ml |
Šířka | 210 mm |
Délka | 280 mm |

Kleště s délkou 150 mm jsou zvláště užitečné v hotelích, restauracích a bufetech. Vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/0 o tloušťce 1,2 mm.
Trvanlivý a odolný design zaručuje dlouhou životnost. Estetický chromový povrch jim dává elegantní vzhled. Možné mýt i v myčce nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/0 |
Délka | 150 mm |
Tloušťka | 1,2 mm |

Kleště s všestranným gastronomickým použitím. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8. Tloušťka 1 mm jim poskytuje vysokou trvanlivost a stabilitu během provozu.
Kleště mají zámek, který jim umožňuje uzamknout se po použití, což usnadňuje skladování.
Chromovaný povrch dává kleštím YATO elegantní vzhled a zároveň je jednoduše udržuje v čistotě. Kromě toho je možné je mýt v myčkách nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/8 |
Délka | 240 mm |
Tloušťka | 1 mm |

Kleště s všestranným gastronomickým použitím. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8. Tloušťka 1 mm jim poskytuje vysokou trvanlivost a stabilitu během provozu.
Kleště mají zámek, který jim umožňuje uzamknout se po použití, což usnadňuje skladování.
Chromovaný povrch dává kleštím YATO elegantní vzhled a zároveň je jednoduše udržuje v čistotě. Kromě toho je možné je mýt v myčkách nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/8 |
Délka | 400 mm |
Tloušťka | 1 mm |

Nůž na maso je zvláště užitečný v hotelích, restauracích a bufetech. Vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli o tloušťce 2,5 mm. Má pohodlnou kovovou rukojeť.
Chromovaný povrch dává noži YATO elegantní vzhled a zároveň je jednoduše udržuje v čistotě. Kromě toho je možné ho mýt v myčkách nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/8 |
Délka | 320 mm |
Tloušťka | 2,5 mm |

Cedidlová lžíce je zvláště užitečná v hotelích, restauracích a bufetech. Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 o tloušťce 2,5 mm. Má pohodlnou kovovou rukojeť.
Chromovaný povrch dává lžíci YATO elegantní vzhled a zároveň je jednoduše udržuje v čistotě. Kromě toho je možné ho mýt v myčkách nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/8 |
Délka | 375 mm |
Tloušťka | 2,5 mm |

Štěrbinová lžíce je zvláště užitečná v hotelích, restauracích a bufetech. Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 o tloušťce 2,5 mm. Má pohodlnou kovovou rukojeť.
Chromovaný povrch dává lžíci YATO elegantní vzhled a zároveň je jednoduše udržuje v čistotě. Kromě toho je možné ho mýt v myčkách nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/8 |
Délka | 300 mm |
Tloušťka | 2,5 mm |

Servírovací lžíce je zvláště užitečná v hotelích, restauracích a bufetech. Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 o tloušťce 2,5 mm. Má pohodlnou kovovou rukojeť.
Chromovaný povrch dává lžíci YATO elegantní vzhled a zároveň je jednoduše udržuje v čistotě. Kromě toho je možné ho mýt v myčkách nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/8 |
Délka | 300 mm |
Tloušťka | 2,5 mm |

Naběračka je zvláště užitečná v hotelích, restauracích a bufetech. Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 o tloušťce 2,5 mm. Má pohodlnou kovovou rukojeť.
Chromovaný povrch dává naběračce YATO elegantní vzhled a zároveň je jednoduše udržuje v čistotě. Kromě toho je možné ho mýt v myčkách nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/8 |
Objem | 30 ml |
Délka | 300 mm |
Tloušťka | 2,5 mm |

Nápojový džbán YATO je vyroben z vysoce kvalitního, průhledného polykarbonátu, který je velmi odolný. Díky tomu jsou džbány YATO téměř nerozbitné a odolné proti poškrábání.
Navíc díky estetickému designu a elegantnímu vzhledu jsou ideální pro restaurace, hotely, bary a cateringové společnosti.
Technická data | |
---|---|
Objem | 1300 ml |
Průměr | 85 mm |
Výška | 240 mm |
Materiál | PC |

Kleště s délkou 155 mm jsou zvláště užitečné v hotelích, restauracích a bufetech. Vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/0 o tloušťce 1 mm.
Trvanlivý a odolný design zaručuje dlouhou životnost. Estetický chromový povrch jim dává elegantní vzhled. Možné mýt i v myčce nádobí.
Technická data | |
---|---|
Materiál | nerezová ocel 18/0 |
Délka | 155 mm |
Tloušťka | 1 mm |