Mechanické zpracování

Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití.

Doporučeno pro:
• masokombináty
• restaurace
• cateringové společnosti
• agroturistické farmy
• domácnosti
• udírnu

Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 140 x 200 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce.

Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění.

Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami.

Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití.

Doporučeno pro:
• masokombináty
• restaurace
• cateringové společnosti
• agroturistické farmy
• domácnosti
• udírnu

Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 140 x 320 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce.

Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění.

Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami.

YATO tyčový mixér je určen pro přípravu polévek, omáček a koktejlů. Je ideální pro měkké a tvrdé potraviny.

Ultra výkonný motor s výkonem 700 W dosahuje rychlost otáčení 12600 ~ 15000 otáček za minutu a má možnost plynulé regulace rychlosti. Kromě toho režim TURBO umožňuje dočasně dosáhnout maximální rychlosti.

Snadno čistitelný se speciálním protiskluzovým povrchem v kombinaci s pohodlným a ergonomickým tvarem zaručují výjimečný pracovní komfort. Mixér má také držák na zavěšení.

Mixér má plynulé ovládání otáček, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Mixér má ochranu proti chodu při vysoké rychlosti, která zabraňuje vylití obsahu z mísy a snižuje riziko poškození převodovky.

Zařízení je navíc vybaveno bezpečnostním spínačem, díky kterému se při pokusu o zvednutí pracovní hlavy provoz automaticky přeruší. Průhledný ochranný kryt chrání před náhodným vložením rukou do mísy během provozu. Dále má vstupní otvor, který umožňuje přidávání jednotlivých surovin během míchání.

Mixér má tělo vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě a snadno se čistí. Na druhou stranu, mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Naklápěcí pracovní hlava výrazně usnadňuje výměnu příslušenství a vyjímání mísy s otočným držákem. Díky tomu se dá velmi snadno udržovat v čistotě.

Je poháněn 350 W motorem napájeným proudem 220 ~ 240 V / 50 Hz s ozubeným převodem, který zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití.

Mixér má v sadě další příslušenství:
• hák na hnětení lehkého těsta
• metla
• míchadlo na šlehání pěny

Kráječ na uzeniny a sýry. Základna je vyrobena z vysoce kvalitní slitiny hliníku s lakovaným šedým povrchem, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Další výhodou kráječe YATO je odnímatelný podavač, který lze rychle odšroubovat, což výrazně usnadňuje přístup do těžko přístupných zákoutí a usnadňuje jejich čištění od zbytků řezaných produktů.

Řezný kotouč umožňuje řezání potravin o průměru až 150 mm. Díky plynulému nastavení tloušťky řezu je možné krájet plátky o tloušťce 0,2 až 12 mm. Vzduchem chlazený výkoný motor zabraňuje přetížení stroje a zaručuje jeho dlouhou životnost.

Je určen pro profesionální uživatele. Doporučuje se zejména pro:
• stravovací zařízení
• restaurace
• obchod s potravinami
• cateringové společnosti

Podavač instalovaný na vedení s ložisky funguje velmi lehce a hladce, což výrazně snižuje námahu při řezání. Řezací mechanismus, tj. podavač a kotouč, jsou navíc umístěny diagonálně. Tímto způsobem jsou krájené výrobky přitlačovány na kotouč gravitací, čímž se snižuje potřebná síla. Vestavěné poloautomatický brusič Vám umožní rychle naostřit řezací kotouč, aniž byste jej museli demontovat.

Zvláštní pozornost byla věnována také otázce bezpečnosti. Spínač odolný proti stříkající vodě chrání před úrazem elektrickým proudem během provozu a čištění zařízení. Kromě toho se k ochraně řezného kotouče používá kryt, který minimalizuje riziko zranění. Kromě toho má vozík speciální průhledný kryt, který chrání před náhodným vložením ruky do oblasti řezu. Stabilitu zařízení během provozu zajišťují speciální protiskluzové nožičky.

Kráječ na uzeniny a sýry. Základna je vyrobena z vysoce kvalitní slitiny hliníku s lakovaným šedým povrchem, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Další výhodou kráječe YATO je odnímatelný podavač, který lze rychle odšroubovat, což výrazně usnadňuje přístup do těžko přístupných zákoutí a usnadňuje jejich čištění od zbytků řezaných produktů.

Řezný kotouč umožňuje řezání potravin o průměru až 180 mm. Díky plynulému nastavení tloušťky řezu je možné krájet plátky o tloušťce 0,2 až 12 mm. Vzduchem chlazený výkoný motor zabraňuje přetížení stroje a zaručuje jeho dlouhou životnost.

Je určen pro profesionální uživatele. Doporučuje se zejména pro:
• stravovací zařízení
• restaurace
• obchod s potravinami
• cateringové společnosti

Podavač instalovaný na vedení s ložisky funguje velmi lehce a hladce, což výrazně snižuje námahu při řezání. Řezací mechanismus, tj. podavač a kotouč, jsou navíc umístěny diagonálně. Tímto způsobem jsou krájené výrobky přitlačovány na kotouč gravitací, čímž se snižuje potřebná síla. Vestavěné poloautomatický brusič Vám umožní rychle naostřit řezací kotouč, aniž byste jej museli demontovat.

Zvláštní pozornost byla věnována také otázce bezpečnosti. Spínač odolný proti stříkající vodě chrání před úrazem elektrickým proudem během provozu a čištění zařízení. Kromě toho se k ochraně řezného kotouče používá kryt, který minimalizuje riziko zranění. Kromě toho má vozík speciální průhledný kryt, který chrání před náhodným vložením ruky do oblasti řezu. Stabilitu zařízení během provozu zajišťují speciální protiskluzové nožičky.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.

Náhradní čepel pro kráječ zeleniny YG-03100.